Concentrado de Naranja

Usos de producto

Jugos rápidos: Reconstituido con agua (generalmente en proporción 1:3) para obtener jugo de naranja al instante.

Fabricacion de Mermeladas: Se añade para reforzar el sabor cuando la fruta fresca.

Fabricacion de salsas

Sorbetes y helados

El concentrado de naranja es básicamente jugo de naranja natural al que se le ha extraído la mayor parte de su contenido de agua (aproximadamente el 80%). El resultado es un líquido espeso, similar a un jarabe, que conserva el sabor y los nutrientes de la fruta en un volumen mucho menor.

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